Abacaxi: um queimador de gordura natural?

Abacaxi: um queimador de gordura natural?

Abacaxi: um queimador de gordura natural?

Ao falar sobre alimentos que queimam gordura, geralmente é o abacaxi que vem à mente primeiro. Mesmo que as informações sobre o poder de emagrecimento do abacaxi permaneçam contraditórias, é verdade que essas frutas têm muitos outros benefícios para a linha. Neste artigo, descubra os benefícios de emagrecimento do abacaxi e a verdade sobre sua ação de queima de gordura!

Benefícios do abacaxi para emagrecer

O abacaxi, como a maioria das outras frutas e legumes, tem um perfil nutricional rico e interessante. Neste artigo, fazemos um balanço da questão. 

Quantas calorias no abacaxi?

O abacaxi tem uma densidade de energia relativamente baixa, com cerca de 50 kcal por 100 g. De fato, o abacaxi contém acima de tudo água em mais de 90% e cerca de 10% de carboidratos. Ou seja, quanto mais maduro o abacaxi, maior o seu teor de açúcar. 

Benefícios do abacaxi para a linha 

Na realidade, a composição do abacaxi não se limita à água e açúcar. Longe disso. De fato, o abacaxi é um concentrado de ingredientes ativos, cada um mais interessante que o outro: fibra alimentar, manganês, vitamina C, vitamina B6, tiamina, cobre, etc. Como resultado, é excelente para manter a forma e manter-se saudável. 

A fibra alimentar é satiogênica e proporciona uma sensação de plenitude mais rápida e duradoura. Assim, eles têm um efeito inibidor de apetite natural e levam a um melhor gerenciamento da ingestão de alimentos. Além disso, eles também têm um efeito positivo nos níveis de lipídios no sangue e no açúcar no sangue. Finalmente, regulam o trânsito intestinal e protegem o corpo de várias patologias: câncer colorretal, doenças cardiovasculares, etc. 

Por seu turno, a vitamina C é um poderoso antioxidante. Além de aumentar as defesas imunológicas do corpo, ajuda a combater o estresse oxidativo e o envelhecimento prematuro das células. Um bom suprimento de antioxidantes também ajuda a combater a inflamação local, que é parcialmente responsável pela formação da celulite. Finalmente, os antioxidantes também estimulam a queima de gordura e são aliados preciosos para a perda de peso.

Abacaxi: queima de gordura ou não?

Abacaxi tem a reputação de ser o melhor alimento para queima de gordura. Em questão, seu conteúdo de bromelina às vezes é chamado de “comedor de gordura”. Infelizmente, esse poder do abacaxi é uma lenda ou, de qualquer forma, um fato que ainda precisa ser demonstrado. 

Na realidade, a bromelina é uma enzima proteolítica que permite uma boa digestão de proteínas, não de gorduras. Hoje, os cientistas o reconhecem apenas como uma ação anti-inflamatória interessante. Além disso, deve-se notar que essa enzima é encontrada principalmente no caule e nas folhas do abacaxi. Portanto, comer a fruta não permite que você a desfrute plenamente. 

No entanto, deve-se lembrar que, se o abacaxi realmente não possui propriedades de queima de gordura, é um alimento extremamente interessante do ponto de vista nutricional. Esta fruta, portanto, tem seu lugar em uma dieta variada e equilibrada.

Receita de Camarão Salteado com Abacaxi

Aqui está uma receita original para consumir a versão salgada de abacaxi e aproveitar seus benefícios à saúde. Esta receita muito fácil é exótica e rica em sabores. 

Para 1 pessoa 

  • 120 g de camarão 
  • 80 g de abacaxi fresco 
  • 1/2 pimenta vermelha 
  • 1 cebola roxa pequena 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de curry em pó 
  • 2 c. leite de coco 
  • 5 ml de óleo de coco
  • Sal, pimenta 

Preparação 

  1. Primeiro, para fazer esta receita de camarão refogado com abacaxi, primeiro descasque o camarão com cuidado. 
  2. Em seguida, pique a cebola e corte o abacaxi em cubos. Em seguida, lave, sementes e corte a pimenta em cubos. 
  3. Aqueça o óleo de coco em uma frigideira. Quando o óleo estiver quente, jogue a cebola e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos em fogo alto até que os legumes estejam macios. Em seguida, adicione o abacaxi e o camarão e cozinhe em fogo médio por cerca de dez minutos. 
  4. No final do cozimento, tempere com o curry, sal e pimenta e adicione o leite de coco. Continue cozinhando por 3 minutos para que os sabores se difundam e sirva este prato quente com arroz ou quinoa.

Receita de sopa de abacaxi com manga e limão

Descubra aqui o abacaxi em versão doce em uma deliciosa sopa que combina maravilhosamente seu sabor único com os de limão e manga. Esta sobremesa muito leve, sem adição de açúcares, é uma ótima maneira de terminar uma refeição sem se sentir culpado. 

Para 1 pessoa 

  • 2 fatias de abacaxi
  • 1/4 de manga 
  • O suco de meio limão 
  • 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de canela ou extrato de baunilha

Preparação

  1. Primeiro, para fazer esta sopa de abacaxi, comece descascando o abacaxi e a manga.
  2. Em seguida, corte a fruta em cubos. Cuidado, quanto mais fruta madura você escolher, mais doce e saborosa será a sopa. 
  3. Em seguida, coloque a fruta na tigela do liquidificador. Adicione o suco de limão e a canela (ou baunilha) e misture por um longo tempo até obter uma mistura homogênea e suave. Se necessário, é possível adicionar um pouco de água para obter a consistência desejada.
  4. Por fim, coloque sua sopa na geladeira até a hora de servir.

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